健康升级·新选择

康普茶小科普：

康普茶又叫茶宝、红茶菌。起源可以追溯到公元前221年的秦朝，秦朝人也称它为“不朽茶”。后由日本医生Kombu带入日本，风靡日本被称为Kombucha，随后又流传到东南亚和欧美的很多国家。

它的制作基于甜茶（常用绿茶或黑茶）和SCOBY（红茶菌），目前在全球范围都很受欢迎。

茶饮圣经—生命力

采用专业菌种筛选优化制程及专利发酵技术，保证产品品质稳定。

多种复合乳酸菌和酵母菌长时间共生发酵，能产生有机酸、短链脂肪酸、B类维生素、茶多酚等生物活性物质，让饮品健康、丰富、天然。

在发酵过程中会消耗茶中的糖分，转化为醋酸、乳酸产生一种带有酸味、微甜和微碳酸的饮料，具有独特的风味。

0脂肪、0添加色素/香精/防腐剂，提高产品的健康属性。

康普茶含有丰富的醋酸，使其具有酸味，被人体吸收后转化为柠檬酸。柠檬酸在促进体内能量产生方面发挥作用。康普茶中的抗氧化物质和舒缓草药的加入，使其具有保健和放松的效果。

此外，康普茶中存在的咖啡因可以提高大脑活力，消除疲劳，振作精神。

菌种的发酵增加风味和口感的丰富度，高级但没有酒精，康普茶可以与多种水果、花草茶、果咖、气泡水搭配，创造出丰富多样的口感，满足消费者的尝鲜需求。

创新饮品推荐

葡萄果香+气泡水的冰爽口感，还有现萃咖啡的醇香，康普茶的茶香酸爽氤氲其中，口感超丰富~

步骤及做法：

雪克杯中加入香水柠檬三片、冰块50g暴打20下左右，再依次加入夏黑葡萄风味饮料浓浆20g、竹蔗冰糖浆20g、冰块150g、库米思®康普茶浓缩液40ml，雪克均匀倒入出品杯中，加入气泡水150ml，淋上现萃咖啡液30ml即可。

酸甜橙子与康普茶独特的发酵茶香带来双重酸爽，果香、茶香层次感很丰富，好喝的同时带来满满维C，助力畅清好活力！

步骤及做法：

出品杯中加入原味魔芋晶球40g备用；

雪克杯中加入鲜橙80g捣压出汁，再依次加入鲜橙风味果茸颗粒酱40g、竹蔗冰糖浆25g、库米思®康普茶浓缩液40ml、冰块200g、直饮水200ml，雪克均匀倒入出品杯中即可。（热饮将冰块和直饮水替换成420ml热水即可）

炎炎夏日，就是要喝冰饮！

炼乳融合非氢化奶打成冰沙香甜浓郁，还有康普茶微微酸甜口感，有一种在喝乳酸菌的酸甜愉悦感，夏天喝太绝了！

步骤及做法：

出品杯中加入原味黑珍珠粉圆60g备用；

冰沙机中加入冰块250g、（非氢化）牛乳奶基底30g、炼乳10g、竹蔗冰糖浆30g、库米思®康普茶浓缩液30ml、直饮水80ml，搅打均匀倒入出品杯中，挤上奶油顶装饰即可。

凭借酸爽+微气泡的独特口感

康普茶成为新晋解暑搭子

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