• 从老牌脉动到新品牌海之言 功能饮料正在走红
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  • 时间：2015-05-29  来源：界面新闻
           新品放量、需求回升、成本下降，在三大利好的作用下，今年夏天的饮料市场竞争或将空前激烈。
          齐鲁证券一份最新研究报告显示，今年，符合年轻人口味的功能型饮料（包括近水饮料）销售增长超过15%，领先于软饮料整体增长。此外，与碳酸饮料和茶类饮料相比，功能饮料售价更高，毛利率也较大。以国内功能饮料的先行者脉动为例，2011年到2014年，达能的脉动系列销售额年均增幅达到50%，去年销售额达80亿元。
           自去年开始，食品饮料企业推出一系列新品，继续布局这一细分品类。统一的“海之言”和“小茗同学”、娃哈哈的“C驱动”、康师傅的“水漾”和“海晶柠檬”以及可口可乐的“水动乐”等新品，市场反响均创佳绩。
           根据齐鲁证券的预计，统一海之言今年销售额有望达到20亿元，小茗同学可达18亿元。C驱动和水动乐也有望实现20亿元销售额。而康师傅的两款新品——水漾和海晶柠檬上市略晚，比较现实的目标是5亿元和8亿元。
           与增长疲软的碳酸饮料相比，主打健康概念的功能饮料更受消费者青睐。功能饮料细分市场定位更加丰富，抗氧化、抗疲劳、增强免疫、补充营养、调节身体内脏功能等功能令消费者眼花缭乱。近水饮料和功能饮料系列将成为企业新的市场增长点，也将成为接下来数月饮料大战的主角。
           二三季度是软饮品类的销售旺季。然而去年夏天，由于气温偏低需求不振，康师傅、娃哈哈和统一等企业收入均大幅下滑。2014年娃哈哈饮料销售下滑10%，统一下滑7.6%，康师傅下滑7.46%。
           不过今夏如果气候正常，软饮品类的销售额有望出现两位数的复苏。
          此外，饮料企业的主要原材料PET瓶片、PE瓶盖和糖类的采购价格均有不同程度的下降。分析人士指出，按照去年的采购量，统一和康师傅等企业至少可以减少数亿元成本，将直接贡献于毛利。
     作者：钱睿荪