“粽”情一夏
“五月五，是端午。插艾草，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”吃粽子成为端午节必不可少的内容之一。粽子经二千多年饮食文化的沉淀，在保留传统饮食文化基础上融合了现代饮食文化，形成多品种（荤粽、素粽、水果粽、水晶粽、海鲜粽），多口味（咸味、甜味、抹茶、水果、巧克力）的独特风味食物。
粽子清热除烦、助脾开胃，特别适合初夏食用。不过，粽子是一种高脂肪、高热量的食物。糯米原料黏性较大，过量进食易引起消化不良等症状，应避免过量进食导致消化功能受损。
粽子煮熟后会产生一种胶性物质，增加消化酶的负荷，可适量选择杂粮粽，充分加热食用，也可适当补充益生菌助消化，改善偶发性便秘或腹泻症状。
HAPPY
“端午节安康”
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