• 12月27日|生合&益生菌在线峰会直播间|无过敏原益生菌全球市场趋势分析与解决方案!
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  •     随着益生菌应用场景越来越多元,及消费者对益生菌产品接受度增高,根据Ipsos的调研结果显示,有89%的消费者表示食品饮料宣传中「加入功能性健康成份」之语句可提升他们的购买意向,其中,无论是食品或饮品,益生菌皆为最能吸引消费者购买的健康元素。在此消费心理下,「益生菌行业」挟带着巨大的潜力,有望成为下一个市场风口,中商产业研究院数据显示,2020年国内益生菌产品的整体市场规模约为879.8亿元,预计市场规模将于2022年超过千亿。

        在益生菌产业迎来黄金时代之际,科学界也持续不断的深入挖掘益生菌更丰富的潜能,逐渐探索出各式具有特定健康功能的益生菌,并应用到各个细分领域。进入21世纪以来,越来越多研究表明,共生菌群与宿主的健康状况有着密切关系,益生菌给人体带来的益处已超越基础的研究,如肠道健康和免疫平衡。运动表现、口腔清新、肠道健康、护肝保养、情绪平衡、私护等方向,皆已成为益生菌研究的新热点。
        益生菌的健康作用被越来越多的消费者关注,益生菌产业被业内普遍关注甚至被定义为食品工业后疫情时代的“增速引擎”。同时,伴随着消费需求的不断升级,益生菌科研与产业发展也迎来快速发展的机遇期。面对新技术、新需求、新业态带来的新挑战,如何直面挑战、把握机遇,成为我国益生菌行业的战略思考与行业规划。
        在此背景下,为加快推进益生菌科研与产业的对接能力,精准定位益生菌行业需求及动态,由食品伙伴网联合美中健康产品协会(HPA)、国际益生菌协会(IPA) 的举办的“Probiotics Online(益生菌在线)”项目为充分展示益生菌行业科研 及产业风采,将于 12 月 27 日线上召开“2022 益生菌在线峰会”,会议将通过聚焦益生菌行业科研与产业发展中的热点动态展开分享,共同绘制益生菌行业的蓝图。

        借此宝贵机会及市场契机,生合生物科技集团【扬州事业处】徐添根总经理将和大家分享【如何掌握无过敏原益生菌全球市场趋势及需求,优化研发生产技术,为广大族群提供无过敏原益生菌解决方案】。

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    课程介绍:

      根据国外过敏期刊调查资料显示,全球具过敏性体质的人,约占所有人口的30%。在国内,过敏性疾病总体患病率更超过了20%。而有越来越多的消费者会选择使用益生菌缓解过敏不适问题,但鲜少人发现,大多数的益生菌产品本身含有牛奶和大豆过敏原。本次,将浅谈如何掌握全球无过敏原市场需求,优化生产研发技术,为广大族群提供无过敏原益生菌解决方案。


    主要内容:

    一、为什么要关注无过敏源?

    二、全球无过敏原益生菌市场概况与趋势。

    三、生合生物无过敏原益生菌解决方案。