1908年梅契·尼可夫发现克菲尔(Kefir)与长寿的秘密位于中亚的高加索山地区，是世上知名的长寿村，这里的人们平均能活过90岁，他们为什么能这么长寿?前苏联诺贝尔奖得主梅契尼可夫调查长寿村居民的生活形态发现:他们长期饮用经克菲尔粒发酵而成的发酵酸乳，是这个地区长寿的秘诀之一。
克菲尔是什么?
克菲尔，源自于高加索山中亚古文明的特殊饮食，历经百年历史的科学研究，证实是一群可促进人体健康的共生益生菌群体，被视为悠久的传统益生菌食物-克菲尔发酵乳。
生合·高浓缩克菲尔乳酸菌发酵原液
SINCE 2002，Made in 苏州生合；传承2003，Made in 南京生合；研续至今，Made in 扬州生合，品质如一，健康配料 · 经典Base：生合高浓缩克菲尔乳酸菌发酵液，提升食品附加值和发酵风味。助力健康配料创新升级，是生合人持之以恒的目标和宗旨。
高浓缩克菲尔乳酸菌发酵原液 | 优选进口奶源以及共生协同发酵菌种-克菲尔乳酸菌群，经过长时间、深度、低温发酵醇酿而成。产品含多种乳酸菌发酵复合因子，如有机酸（乳酸等）、SCFAs短链脂肪酸、小分子肽、B类维生素等乳酸菌代谢产物以及乳酸菌细胞壁等类生元物质；具有特定的发酵风味，应用广泛，品质稳定、值得信赖与推荐！
高浓缩克菲尔乳酸菌发酵原液 | 作为一种健康食品原料，添加到饮料（乳酸菌水、低糖饮料等功能性饮料）、冰淇淋、糖果、烘焙等各类食品中，制作乳酸菌发酵风味的食品，提升产品诉求点和产品附加值。
产品优势：
1、「共生协同发酵技术」
多株乳酸菌调整、优化，利用SYNTEKTM thorough菌株优化技术系统的生产模块进行发酵，菌株彼此之间会以直接或间接方式相互作用及影响，有利于彼此生长，并产生乳酸菌代谢产物(postbiotics)及特殊发酵风味物质，有别于单一菌种发酵，提供产品更多附加价值。
2、发明专利技术改善发酵液/乳酸菌饮料蛋白沉淀问题
克菲尔发酵液应用趋势及部分案例分享
益生菌活性软糖
特别添加高浓缩克菲尔发酵原液，3D立体小熊造型，软萌好吃!满满活力。酸奶味，浓郁奶香。水蜜桃味，桃香扑面而来。酸甜又清新。两种口味，任意挑选。美味随时享!
酸奶味奶糖
特别添加高浓缩克菲尔发酵原液，香醇浓郁，咬下一口满满的酸奶味，独立包装，方便携带。吃大白兔酸奶味奶糖，一起回忆童年的味道!
酸奶味核桃仁
一款特别的核桃仁，特别添加高浓缩克菲尔发酵原液，天生优果，满口酥脆。口味别具风味，加入酸奶，自由DIY 。好吃到停不下来!
酸奶溶豆豆
特别添加高浓缩克菲尔发酵原液，入口即化、酥软细腻、添加多项营养素，纯净天然更放心。独立包装，科学定量，携带方便。随时随地享受美味!
乳酸菌味白兰地气泡酒
特别添加高浓缩克菲尔发酵原液，一款可以大口畅饮的酒、0脂低卡 畅饮无负担。好友聚会、狂欢派对、居家小酌来一瓶。美味随时享!
奶啤
特别添加高浓缩克菲尔发酵原液，牛奶的营养，啤酒的畅爽，双重享受。口感劲爽、回味甘甜。打破常规的美味。冰镇后口感更佳!
原味乳酸菌饮品
特别添加高浓缩克菲尔发酵原液，每瓶添加100亿CFU乳酸菌 。0糖、0脂、乳酸菌 ，美味更清新。大餐伴侣，餐后来一瓶，轻松伴随您!
青提芦荟味气泡乳酸菌
特别添加高浓缩克菲尔发酵原液及ABK乳酸菌，三重轻盈配方，清爽来袭!每瓶添加100亿CFU益生菌，每瓶膳食纤维可满足成人日需约18%， 添加益生元(低聚果糖),0糖、0脂、0卡。清爽气泡，喝起来刚刚好!
生合人多年来始终坚持乳酸菌 | 发酵植物基 | 后生元等食品原料的差异化创新与健康诉求，为健康食品配料行业的创新发光发热、贡献应有的微薄之力。
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减糖型乳酸菌发酵液、乳清发酵液、多多发酵液、SYNKEFIRTM发酵液...
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