运动益生菌TWK10™-研究背景

肠道微生物是影响宿主代谢、能量平衡和身体组成的关键。近期研究指出特殊肠道益菌可藉由不同机制来提高耐力运动性能，如利用蛋白质吸收，增加肌肉量或加速肌肉受损的复原能力等，这些都与肠道对于能量收割的转换与利用途径相关。

运动益生菌TWK10™-提升运动性能的功效

植物乳杆菌TWK10™筛选来自台湾发酵白菜，由台湾体育大学证实，长期补充可提升肌耐力，增加肌肉质量和抗疲劳效果，增加葡萄糖利用，延长耐力运动时间，改善运动性能。 

动物试验中，喂食雄性小鼠不同剂量的TWK10六周，观察其对运动性能所产生的变化，包括利用前肢握力来观察肌肉耐力的程度、用游泳力竭时间长短来观察运动耐力，或藉由组织切片图分析肌肉量的增减以及检测血液中乳酸(lactate)、氨(ammonia)、血尿素氮(blood urea nitrogen，BUN)、肌酸激酶(creatine kinase、CK)与葡萄糖的变化。这些血液指标代表了不同意义：乳酸、氨与血尿素氮的浓度越高，表示疲劳程度也越高；肌酸激酶代表肌肉细胞的受损程度，会影响运动表现；而葡萄糖则是代表着运动时，能量转换及维持性能的重要指针。

结果显示，TWK10™组小鼠比一般饮食的小鼠，有较强劲的前肢握力、较多的肌肉量与较长的游泳时间。血清生化指针也显示，TWK10™可减少运动所诱发的乳酸堆积，降低血清中的氨与肌酸激酶的浓度以及增加葡萄糖的利用率。不仅如此，TWK10™还增加了腓肠肌第一型肌纤维的数量；同时也证实剂量增加，效果也有加乘的现象。

运动益生菌TWK10™-产品的应用

TWK10™不仅可作为运动营养补充品与蛋白粉、胺基酸、咖啡因等成分进行配方设计，也可制成固体饮料、胶囊等营养补充品，既可以用于锻炼前的准备，也可用于锻炼后的体力恢复，同时调整肠道菌群，维护肠道健康。